Hola!!
El caso es que he probado todo lo que se me ha ocurrido y no hay manera de habilitar esa opcion en los discos SataII, la bios de la P35 DS4 la tengo configurada asi:
Sata RAID/AHCI Mode (ICH9R)----> AHCI
Sata Port 0-3 Native Mode (ICH9R)----> Enabled
Onboard Sata/Ide Device (Gigabyte Sata2 chip)--> Enabled
Onboard Sata/Ide Ctrl Mode(Gigabyte Sata2) --> AHCI

He cargado los controladores durante la instalacion del Vista, dejo una captura del administrador de dispositivos

Gracias por vuestra ayuda!!!
Un saludo