Si haces edición de música y vídeo, un ordenador con muchos núcleos o hilos de procesamiento te vendría muy bien si utilizas programas capaces de aprovecharlos. Creo que si el equipo por ahora te vale para tus usos podrías intentar arreglarlo, por lo que comentas podría ser la fuente (mira los voltajes que da en +5v y +12v si daña los discos duros puede ser), o la placa base. Como no es nivel profesional miraríamos plataformas 1155 de Intel o AM3+ de AMD, ya que la plataforma 2011 de Intel aunque es la mejor para esos usos sale muy cara. Los cuelgues también pueden ser por temperatura, sobre todo si la caja no está bien ventilada y el procesador lleva el disipador de fábrica de Intel , que es bastante cutre.

Como supongo que es equipos completos, mira a ver con estos te va a sobrar ordenado, y todos los componentes serían de calidad, todo muy bien ventilado y fresco, y con capacidad de expansión:

- Opción Intel (más rendimiento): i7 2600k
- Opción AMD (más económica, y el rendimiento bueno tambien): FX-8120
Depende de los programas que utilices te interesará uno u otro más, ya que hay aplicaciones de edición de música que están programadas sobre todo para Intel.

Esos serían bastante mejores que el que tienes. La gráfica es el doble de potente que la 8800 (cuesta unos 160 euros) y el ensamblaje de Asus es de muy buena calidad, y para jugar a 1920x1080 sin subir mucho los filtros en juegos exigentes o en juegos como los que pones a tope o casi vale perfectamente, si juegas a más cosas aparte de esos dos o quieres que la gráfica aguante más para juegos si te interesaría la HD7850 por 40 euros más que ya es otro nivel. Los pongo porque no has puesto presupuesto, por supuesto es posible hacer un ordenador más económico de características muy similares al que pones. Las piezas las pongo de ese sitio porque es donde suelo ver mejores precios y va bastante bien, por supuesto puedes comprarlas donde quieras, y van sin montaje, que si te animas a montar ordenadores es lo mejor.

Saludos.