No sé que decirte, yo en mi casa de Palma tengo vitrocerámica de las de toda la vida. La puse por el tema comodidad (perraco que es uno :mrgreen: ). Son limpias y cómodas, pero encuentro a faltar la potencia de un buen fuego sobre todo a la hora de hacer carnes a la parrilla o hervir una olla de agua para la pasta.