Supongo que depende de lo que busques exactamente. Yo también anduve mirando ebooks y estoy lejos de ser un experto y estar metido en el tema como mencionas, pero yo recomendaría uno que tuviera buena pantalla, mínimo 9" (unos 22cm). Los hay de 5" (menos de 13cm) y me parecía algo escaso para leer en condiciones.

Luego creo que también está el tema de las pantallas capacitivas y resistivas como en los móviles. Por lo que dicen, en los móviles es preferible que sea capacitiva, suelen ser más cómodas. En eBooks no sé, la verdad.

Y también estará el tipo de pantalla. Digo yo que será mejor que sean LED, que gastarán menos.

Modelos en concreto no te puedo recomendar :? Pero eso sí: si sigues los apuntes que te pongo, te saldrá por un pico me parece.