Para hacer un SLI mejor pondría la de 1000W, así te quitas de problemas futuros, aunque depende de la gráfica que metas igual te llega de 800W.
Y en principio, con ser del mismo modelo y versión llega, aunque de esto mejor que te lo diga alguien que sepa bien del tema, porque yo hace años que dejé el mundo de PC y ahora voy a regresar, así que no te puedo decir con seguridad.
Para una gtx570 o 580 llega una fuente Tacens Valeo Pro de 600W???