Tras los comentarios recibidos, mas las ideas expuestas anteriormente se me queda en esto:

MB: Asus Asus RAMPAGE II EXTREME - Precio: 284.00€
CPU: Intel® Core™ i7-920 - Precio: 219.00€
HDD: Corsair X64 Solid State Drive 64 GB - Precio: 188.00€
HDD2: WD Caviar Black WD6401AALS 640G - Precio: 54.95€
HDD3: WD Caviar Black WD6401AALS 640G - Precio: 54.95€
RAM1: OCZ FLEX EX PC3-12800 1600Mhz 3x2Gb CL7 - Precio: 157.00€
RAM2: OCZ FLEX EX PC3-12800 1600Mhz 3x2Gb CL7 - Precio: 157.00€
VGA1: Asus MATRIX GTX285/HTDI/1GD3 - Precio: 320.00€
VGA2: Asus MATRIX GTX285/HTDI/1GD3 - Precio: 320.00€
PSU: Corsair CMPSU-1000HX 1000W - Precio: 192.00€
CAJA: Corsair Obsidian 800D - Precio: 225.00€
DCPU: Corsair Hydro Series H50 - Precio: 68.00€
FRONTAL: Asus OC Station - Precio: 129.90€
MONITOR: Samsung XL2370 LED - Precio: 334.00€

EDIT

Equipo actualizado, me gustaria saber vuestras opiniones frente al equipo.
Ante todo, GRACIAS!