Temps altas en I5 2500K de stock

Hola a tod@s,

acabo de comprar el resto de piezas que le faltaban a mi pc para completar la actualización y ahora estoy buscando ayuda para configurar los parametros de la BIOS ya que no me gusta dejarlo todo en AUTO. además tampoco es bueno a la larga.

Esto solía hacerlo yo con mi anterior ASUS P5Q SE2, pero no tenia ni la mitad de opciones que la placa que acabo de comprar y tampoco entiendo la mayoría de ellas para qué sirven, y antes de meter la pata me gustaría que me ayudarais.

Los componentes son: I5 2500K, ASUS P8Z77-V, G.Skill Sniper 1600MHz CL9, ASUS HD7850 DCII y Corsair TX850.

De momento me he fijado en que las latencias y la velocidad de las memos estan en 11-11-11-28 a 1333MHz o algo parecido y las he puesto en 9-9-9-24 a1600 y con 1.5v. Pero todo en Default y AUTO. La CPU me llega a 71°C de stock jugando a battlefield y no lo veo normal ni con el disipador de intel.

Me gustaria que me ayudarais un poco con esto y con un disipador que no pase de 60€ y que quepa en una Phamtom

Gracias y Saludos!