Servidor NAS y juegos

Hola a todos, tengo unos problemillas de almacenamiento que pienso solventar vendiendo un macpro de 8 núcleos y montando un servidor pc. Viendo los precios de los sistemas NAS específicos creo que me sale más a cuenta comprar una torre grande con espacio para montar muchos discos. También me gustaría poder jugar con él pero lo principal es que me permita montar un raid 5 o superior con cuantos más discos mejor. No he pensado en componentes especificos y es que ando un poco desconectado del mundo del pc así que confío en vuestro buen criterio. El presupuesto es de unos 1750 euros pero prefiero algo con buena relación calidad precio mas que tener lo último en juegos. Por favor, las configuraciones que hagáis hacedlas con un disco para el sistema solamente (posiblemente le meta un ssd)

PD: Las controladoras SAS pueden funcionar con discos SATA no?
PD2: El monitor que tengo es un Dell de 24" y 1920x1024 pixels de resolución


Muchisimas gracias